Готови ли сте за малко шумно жабуркане и плюене на кафе? И приготвили ли сте си бял лист и химикалка, за да запишете впечатленията си от тези действия, които правят и най-големия професионалист в кафе индустрията да изглежда смешно? А искате ли да се научите да откривате неподозирани вкусове и аромати в ежедневната си доза кафе? Какво е киселинност и кога тя може да е положително качество на кафето? Нима има специални имена за някои от дефектите на кафето и какво се крие зад тях? Защо са ни необходими лъжички, за да дегустираме кафе, а не отпиваме директно от чашата? Колко нюанса на вкуса можете да откриете за пет минути в една чаша кафе и повече ли са те от тези, които обикновено улавяте във виното? По какво се различават вкусът и ароматът на едно кафе, приготвено по различни методи и кой от тях е най-подходящ за Вас?

Дегустацията на кафе продължава 2 часа и включва теоретична част и дегустация на 3 вида кафе, приготвени по различни методи. Това е невероятно преживяване за всеки любител на кафето, който неуморно търси нови, различни и провокативни вкусове и кафе преживявания.

За кого е

  • Курсът е предназначен за всички кафе любители, без ограничение по пол, религия и цвят. Подходящ е и за професионални баристи, които искат да обогатят знанията и уменията си.

График на курса

  • Дегустациите се провеждат в събота между 14:00 – 16:00 ч. и са ограничени до 10 човека. При желание за участие е необходима предварителна резервация.

Какво получавате

  • Теоретични знания за кафето като напитка и за различните методи на приготвяне
  • Дегустация на 3 вида кафе 

С каква технология се работи

Как да се запишете

Резервирайте своето място в курса като платите капаро или цялата сума на място в залата.

В описание трябва да отбележите датите на курса, за който плащате и на който искате да присъствате. Ако курсът е за подарък, моля отбележете – без дата.  

Преди да платите, моля информирайте се дали има свободни места за курса, за който искате да се запишете – на тел. 0885 155 733.

При отказ от присъствие, таксата се връща до 7 дни преди курса.

МЕСТАТА СА ОГРАНИЧЕНИ!

Напишете отзив

Please login or register to review

Дегустация на кафе (капинг)

  • Марка: Dabov Specialty Coffee
  • Код на продукта: DCA-5
  • Наличност: В наличност
  • 30,00 лв.



Свързани продукти

Бариста - Любител

Бариста - Любител

Ароматът на кафе рано сутрин и онази тънка струйка трепкащ дим, който се носи над чашката... Вкусът от първата глътк..

120,00 лв.

Дегустация на кафе Cup Of Excellence

Дегустация на кафе Cup Of Excellence

Как се дегустира Specialty Coffee от конкурса Cup Of Excellence в сравнение с дегустация на обикновено кафе? Вероятно зн..

49,00 лв.

Подаръчен ваучер

Подаръчен ваучер

Подбирането на подарък за близък приятел, роднина, колега или дори за шефа е доста трудна и ангажираща задача. Трябва да..

10,00 лв.

Изкуството на чая

Изкуството на чая

Всички свързваме чая с изисканите британци и макар те да твърдят, че през последните четири века са научили всичко з..

30,00 лв.

Сертифициране на баристи от SCA

Сертифициране на баристи от SCA

ЗАПИСВАНЕЗаписването става чрез заплащане на капаро на място в офиса (гр. София, ул. Любен Каравелов 58).В описание тряб..

264,00 лв.

Индивидуално обучение

Индивидуално обучение

ЗАПИСВАНЕЗаписването става чрез заплащане на капаро на място в офиса (гр. София, ул. Любен Каравелов 58).В описание тряб..

84,00 лв.

Изкуството на чая за двама

Изкуството на чая за двама

Всички свързваме чая с изисканите британци и макар те да твърдят, че през последните четири века са научили всичко з..

58,00 лв.

Дегустация на кафе Cup Of Excellence за двама

Дегустация на кафе Cup Of Excellence за двама

Как се дегустира Specialty Coffee от конкурса Cup Of Excellence в сравнение с дегустация на обикновено кафе? Вероятно зн..

79,00 лв.

Етикети: дегустация, кафе, къпиране, дегустация на кафе, обучение