• Доня Елвира – Гейша #16 BOP 2018


С изключителна гордост и радост Ви представяме Гейша на Доня Елвира, която завоюва 94,5 точки от Йордан Дъбов и 16-о място на едно от най-значимите събития в света на specialty coffee – Best of Panama 2018.

ВКУС               Жасмин, мед, 

АРОМАТ         Лайм, плодов

ТЯЛО              копринено и нежно

              ПОСЛЕВКУС  освежаваща киселинност

 

Нашият кафетърсач отново беше спечелил привилегията да е единственият съдия от Европа там и лично избра бляскавата като диамант Доня Елвира за Вашата чаша. Защо ли? Доня Елвира изобилства от типичните за гейша аромати и вкусови качества, изведени до съвършенство. Затворете очи и се насладете на жасмин, пъпеш, сочен мед и още нещо.

 

Държава: Панама

Фермер: Гонзало Паленсуела

Ферма: Агрикола Гейша

Сорт: Гейша

Надморска височина: 1550 m.

Средна годишна t°: от 15.9°C до 19.4°C

Процес на обработка: мокър

 

DABOV Specialty Coffee

Кафетата DABOV Specialty Coffee се избират след многобройни дегустации и тестове. Подбират се само кафета от плантации, които поддържат качеството и имат подходящи климатични условия за отглеждане на кафе. Нашето кафе е в класацията „специално” и се събира ръчно, пече се в пекарна за гурме кафе и се пакетира до 1 час след печене, за да се запази аромата.

Вид

100 % прясно изпечено кафе Арабика

Съхранение

На тъмно и сухо, далече от миризми, но не в хладилник

Пакет

С едностранен винтил и цип за лесно съхранение

Най-добър до

12 месеца от датата на печене

Препоръчваме за

еспресо, филтрации


Статии, свързани с кафе:


Ферма Найнти Плюс - Етиопия

Кафето и тероара

Напишете отзив

Please login or register to review

Доня Елвира – Гейша #16 BOP 2018

  • Марка: Dabov Specialty Coffee
  • Код на продукта: 22276
  • Наличност: В наличност
  • 24,50 лв.



Свързани продукти

Ямайка Блу Маунтин

Ямайка Блу Маунтин

С ненатрапчивата си киселинност, много лекия лешников аромат и мекия си вкус, това кафе е едно от най-известнит..

15,84 лв.

 Абонамент за кафе на месеца – 12 пакета по 200,8 гр.

Абонамент за кафе на месеца – 12 пакета по 200,8 гр.

Абонаментът  за кафе на месеца ти подсигурява пакет от 200.8 г прясно изпечено кафе всеки месец. Ако се д..

199,00 лв. 240,00 лв.

Етиопия Камбата

Етиопия Камбата

Ние избрахме Етиопия Камбата заради интригуващата смесица от вкусови нюанси – ягода и праскова, преплет..

17,80 лв.

Гватемала Сан Херардо

Гватемала Сан Херардо

С гордост Ви представяме това изключително кафе, родено от ексклузивното сътрудничество между Пол ..

18,80 лв.

КАФЕ НА МЕСЕЦ ФЕВРУАРИ 2019 - Гватемала Сан Херардо

КАФЕ НА МЕСЕЦ ФЕВРУАРИ 2019 - Гватемала Сан Херардо

С гордост Ви представяме това изключително кафе, родено от ексклузивното сътрудничество между Пол ..

18,80 лв.

КАФЕ НА МЕСЕЦ АПРИЛ 2019 - Етиопия Камбата

КАФЕ НА МЕСЕЦ АПРИЛ 2019 - Етиопия Камбата

Ние избрахме Етиопия Камбата заради интригуващата смесица от вкусови нюанси – ягода и праскова, преплет..

17,80 лв.

Етикети: еднотипно кафе, Панама, лайм, жасмин, мед, пъпеш, зелен чай, гейша, Best of Panama 2018