КАФЕ АКАДЕМИЯ
Продукти, добавени за сравняване: 0
Бариста - Любител
Ароматът на кафе рано сутрин и онази тънка струйка трепкащ дим, който се носи над чашката... Вкусът от първата глътк..
120,00 лв.
Бариста Маестро
Овладяването на тайните в приготвянето на превъзходно еспресо, капучино и лате напитки е само част от уменията, които ще..
430,00 лв.
Дегустация на Kopi Luwak
Според легендата Копи Лувак или в превод от индонезийски кафе от Лувак – цибетка, било открито през 19 в. По онова време..
75,00 лв.
Дегустация на Kopi Luwak за двама
Според легендата Копи Лувак или в превод от индонезийски кафе от Лувак – цибетка, било открито през 19 в. По онова време..
120,00 лв.
Дегустация на кафе (капинг)
Готови ли сте за малко шумно жабуркане и плюене на кафе? И приготвили ли сте си бял лист и химикалка, за да запишете..
30,00 лв.
Дегустация на кафе Cup Of Excellence
Как се дегустира Specialty Coffee от конкурса Cup Of Excellence в сравнение с дегустация на обикновено кафе? Вероятно зн..
49,00 лв.
Дегустация на кафе Cup Of Excellence за двама
Как се дегустира Specialty Coffee от конкурса Cup Of Excellence в сравнение с дегустация на обикновено кафе? Вероятно зн..
79,00 лв.
Дегустация на кафе за двама
Готови ли сте за малко шумно жабуркане и плюене на кафе? И приготвили ли сте си бял лист и химикалка, за да запишете..
58,00 лв.
Еспресология - курс за еспресо маниаци
Знаете ли, че преди повече от 100 години е патентована първата професионална еспресомашина? През 1901 г., когато ритъмът..
120,00 лв.
Изкуството на чая
Всички свързваме чая с изисканите британци и макар те да твърдят, че през последните четири века са научили всичко з..
30,00 лв.
Изкуството на чая за двама
Всички свързваме чая с изисканите британци и макар те да твърдят, че през последните четири века са научили всичко з..
58,00 лв.
Индивидуално обучение
ЗАПИСВАНЕЗаписването става чрез заплащане на капаро на място в офиса (гр. София, ул. Любен Каравелов 58).В описание тряб..
84,00 лв.
Лате арт - Любител
Не е необходимо да имате диплома по изобразително изкуство, за да поднесете красиво изрисувано лате на любимия човек или..
120,00 лв.
Печене на кафе
ЗАПИСВАНЕЗаписването става чрез заплащане на капаро на място в офиса (гр. София, ул. Любен Каравелов 58).В описание тряб..
990,00 лв.
Сертифициране на баристи от SCA
ЗАПИСВАНЕЗаписването става чрез заплащане на капаро на място в офиса (гр. София, ул. Любен Каравелов 58).В описание тряб..
264,00 лв.
Barista Maestro in English
EnrollmentEnroll for the class by paying a deposit in our office ( Sofia, "Lyuben Karavelov" str. № 58) W..
860,00 лв.
Програма на Кафе Академията
Dabov Specialty Coffee Academy разполага със собствена зала за обучения на баристи. Специализираната тренинг зала е оборудвана с високотехнологична професионална техника за приготвяне на кафе - кафемашини, кафемелачки и филтърни машини.
Дипломите, издадени от Dabov Specialty Coffee Academy важат в целия свят. Лекторът и водещ на обученията Йордан Дъбов е единственият в България лицензиран кафе-инструктор, притежаващ правото да издава дипломи от името на международната организация за специално кафе, насочена към разширяване на Specialty Coffee културата по света - SCAE (Specialty Coffee Association of Europe).В Dabov Specialty Coffee Academy се провеждат два вида обучения:- Курсове за професионалисти - баристи, бармани, мениджъри на заведения и всички работещи в сектора ХоРеКа. Обученията са първоначални (за придобиване на квалификация бариста) и периодични (за поддържане на нивото на баристите).- Курсове за кафе-любители- за всички, които искат да се научат как да избират, съхраняват и приготвят кафето си у дома
Предстоящи курсове:
Дегустация на кафе от Cup Of Excellence за двама: 11.07 ( 10:00 - 12:00 ч. )
Дегустация на кафе от Cup Of Excellence: 11.07 ( 10:00 - 12:00 ч. )
Бариста Любител: 11.07 ( 14:30 - 17:30 ч. ) ; 27.07 ( 13:00 - 16:00 ч. )
Изкуството на чая за двама: 14.07 (10:00 - 12:00 ч.)
Изкуството на чая: 14.07 (10:00 - 12:00 ч.)
Лате Арт: 14.07 ( 13:00 - 16:00 ч. ) ; 25.07 ( 14:30 - 17:30 ч. )
Еспресология: 21.07 (13:00- 16:00 ч. )
Бариста Маерстро: 23 - 24.07 ( 09:30 - 17:00 ч. )
Дегустация на кафе за двама: 25.07 ( 10:00 - 12:00 ч. )
Дегустация на кафе: 25.07 ( 10:00 - 12:00 ч. )
Бариста Любител: 27.07 ( 13:00 - 16:00 ч. )
Курсовете се провеждат при минимум 4 участника!
Barista Maestro in English
on demand
Сертифициране на баристи по програмите на СКАЕ
Сертификация – SCAE Coffee Diploma – Barista Skills – Foundation
Сертификация – SCAE Coffee Diploma – Barista Skills – Intermediate
Най-нови публикации - Всички публикации
