• КАФЕ НА МЕСЕЦ НОЕМВРИ 2015 Етиопия Иргачеф  200.8 гр.

Кафето, което имаме удоволствието да ви предложим, сме избрали заради вкуса на сладък мед и леки нюанси на цветя, между които намек за жасмин. В чашката се усеща и деликатен баланс между ароматите.

ВКУС:                 жасмин, мед, цитрус
АРОМАТ:            цветя, цитрус, жив, мед

ТЯЛО:                  слабо

ПОСЛЕВКУС:     пенлива киселинност

Етиопските кафета се отглеждат главно в планинските райони на страната и са познати на любителите на кафе като изключително качествени и с характерен вкусов профил. Най-добрите кафета от района Иргачеф притежават наситен аромат на цветя. Кафетата от Иргачеф, които минават през мокър процес на обработка са едни от най-добрите високопланински кафета в света, характеризиращи се с приятна киселинност и богато тяло.

  • Държава: Етиопия
  • Регион: Иргачеф
  • Ферма: Сдружение на малки ферми
  • Сорт: Типика
  • Събиране на реколтата: Август - Декември
  • Надморска височина: 1800 m
  • Процес на обработка: мокър
  • Ниво на изпичане: Full city

DABOV Specialty Coffee

Кафетата DABOV Specialty Coffee се избират след многобройни дегустации и тестове. Подбират се само кафета от плантации, които поддържат качеството и имат подходящи климатични условия за отглеждане на кафе. Нашето кафе е в класацията „специално” и се събира ръчно, пече се в пекарна за гурме кафе и се пакетира до 1 час след печене, за да се запази аромата.

Вид

100 % прясно изпечено кафе Арабика

Съхранение

На тъмно и сухо, далече от миризми, но не в хладилник

Пакет

С едностранен вентил и цип за лесно съхранение

Най-добър до

6 месеца от датата на печене

Напишете отзив

Please login or register to review

КАФЕ НА МЕСЕЦ НОЕМВРИ 2015 Етиопия Иргачеф 200.8 гр.

  • 14,20 лв.



Свързани продукти

Харио - Скертон - ръчна кафемелачка

Харио - Скертон - ръчна кафемелачка

Изключително компактна ръчна кафемелачка от Японския производител на кафе-аксесоари Харио.Невероятно лесна за употреба и..

69,00 лв.

Етикети: Етиопия, Иргачеф, еднотипно кафе, жасмин, мед, цитрус, цветя, типика, мокър процес на обработка, арабика