Еспресо сместа Impressions  е 100 % Арабика. Кафеените зърна произхождат от различни региони – Бразилия, Гватемала и Етиопия. Кафето е с плътно тяло и има деликатен аромат на шоколад. Могат да се определят специфични характеристики на нежен, плодов букет, смесен с ядки и натурален шоколад.

ВКУС                 сладък шоколад и лешници

АРОМАТ         какао, печени ядки

ТЯЛО               силно

ПОСЛЕВКУС  продължителен, комплексен, с нежна киселинност

Нашите кафета се внасят директно от плантации във високопланински райони с най-подходящите климатични условия за отглеждане на кафе. Нашето кафе се събира ръчно при стриктен контрол на качеството.

Един от най-важните фактори при определяне на качеството на кафето е свежестта му. Нашето кафе се пече ежедневно и по поръчка, което гарантира неговата изключителна свежест.

• Държава: Бразилия, Гватемала, Етиопия
• Вид: Арабика
• Сорт: Типика
• Ниво на изпичане: Full city
• Процес на обработка: Бразилия и Гватемала – мокър; Етиопия - сух
• Събиране: ръчно
• Приготвяне: температура на водата 94°С

DABOV Specialty Coffee

Кафетата DABOV Gourmet Cafe се избират след многобройни дегустации и тестове. Подбират се само кафета от плантации, които поддържат качеството и имат подходящи климатични условия за отглеждане на кафе. Нашето кафе е в класацията „специално” и се събира ръчно, пече се в пекарна за гурме кафе и се пакетира до 1 час след печене, за да се запази аромата.

Вид

100 % прясно изпечено кафе Арабика

Съхранение

На тъмно и сухо, далече от миризми, но не в хладилник

Пакет

С едностранен винтил и цип за лесно съхранение

Най-добър до

6 месеца от датата на печене